只今、干し柿作成中

 

先日、お世話になっている方のお宅にお邪魔をさせていただいたとき、

帰りに『干し柿食べる?』と聞かれてお庭で採れた渋柿をいただきました。

『じぶんで作ってごらんなさい』と。

干し柿を作るのは初めてなので、ちょっとワクワクします。

(...といっても、皮をむいて吊るして干すだけ、ですが。笑)

甘くてやわらかい美味しい干し柿になるといいなぁ。

こちらは昨日、撮影したもの。

雨に濡れるとカビが生えてしまうので、今日は部屋の中で干しています。

 

(パソコン不具合で泣きそうでしたが復活できてよかった~!!)