おみやげ


レッスンにお越しいただいてるYさんがきのうお土産をくださいました。「白神山地」へ歩きに行かれたそうでとても気持ちがよかったそうです。

雪の下で寒さに耐えた甘みのある『雪人参』のジャム、昆布茶ならぬ『芽かぶ茶』、そして林檎をそのまま低温で自然乾燥させたもの。


リンゴチップスとは全く違くて初めはふにゃふにゃとした食感でしたが、だんだんシャキシャキとした林檎の酸味と甘みを感じるようになってきて..。

面白かったです、あ、もちろん美味しかったです。Yさんご馳走さまです。